Hướng dẫn cách làm món bào ngư nướng mỡ hành, hành khô băm nhỏ, trộn với 1 ít mật ong, tiêu bắc, gừng thái lát mỏng chỉ, xếp bào ngư vào nồi hấp. Một lượt bào ngư, một lượt gia vị dắc lên trên. 

Nguyên liệu làm món bào ngư nướng mỡ hành:
- Hành khô, mật ong, tiêu bắc, gừng, bào ngư
- Dùng bàn chải cọ sạch rong rêu và chất dơ trên vỏ bào ngư, để nguyên con.

Cách làm món bào ngư nướng mỡ hành:
Hành khô đập rập băm nhỏ, trộn với 1 ít mật ong, tiêu bắc, gừng thái lát mỏng chỉ, xếp bào ngư vào nồi hấp. Một lượt bào ngư, một lượt gia vị dắc lên trên. Cho vào lò vi sóng từ 20-25 phút hoặc lò than ăn cùng với các loại rau thơm và chấm tương bần.

Hiện tại Thực Phẩm Úc có loại bào ngư Úc 10 con đóng gói bao bì ép chân không đã rửa sạch.

(thucphamuc.com)