Công Dụng Của Bào Ngư Úc các thông tin về bài viết bào ngư là gì

THUCPHAMUC.COM Chuyên phân phối nhà hàng các loại bào ngư Úc
| 8:00 - 20:00| 0933 172 078

Công dụng của bào ngư Úc

Công dụng của bào ngư ÚC như một thần dược bào ngư món ăn quý tộc trong các bữa tiệc sang trọng và là vị thuốc quý trong Đông và Tây y rất tốt cho sức khỏe suy nhược dưỡng bệnh giúp sáng mắt ngừa ung thư chống lão hóa tăng cường sinh lý cho nam nữ.

 

Công dụng của bào ngư Úc:
Do có hình dạng giống cái tai, bào ngư còn được gọi là hải nhĩ. Tuy có lượng cholesterol khá cao, song bào ngư Úc lại không gây ảnh hưởng cho người bị chứng cholesterol cao, do có sự cân bằng trong thành phần.

cong dung bo duong cua bao ngu
 

Trong 100 g bào ngư chứa: chất đạm 17,05 g; đường (carbonhydrat) 5,89 g; chất béo 0,75 g; cholesterol 84,7 mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73 mg; Isoleucin 0,75 mg; Valin 0,7 mg; và axit glutamic 2,31 mg.

bào ngư úc có công dụng gì

Theo y lý Trung Quốc, bào ngư Úc tốt cho lục phủ ngũ tạng, da hồng hào tự nhiên, bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam nữ, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu và đặc biệt giúp lấy lại sức khỏe cho người bệnh người lớn hay cơ thể bị suy nhược và rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ.

Một số người dùng bào ngư Úc thường có câu: "Em Nấu anh Yêu"

Người ta còn tìm thấy trong bào ngư Úc các hợp chất có tác dụng diệt khuẩn có tên là Paolin I và Paolin II. Cả hai đều có tính chịu nhiệt cao, 95 độ C trong vòng 45 phút. Trong đó, Paolin I là protein có phân tử lượng cao, từ 5.000 đến 10.000.

Một hợp chất khác của bào ngư Úc cũng có tác dụng kháng khuẩn được gọi là "Phần C tan trong nước". Kết hợp giữa Paolin I và "Phần C" có thể làm giảm tử vong ở chuột thí nghiệm bị nhiễm khuẩn Streptococcus pyogenes và Straphylococcus aureus kháng Penicillin. Còn kết hợp Paolin II và "Phần C" có thể ngăn ngăn được 99% số virus Polio và Influenza A trong các thử nghiệm trên tế bào thận khỉ. Đây là nguồn dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư.

bào ngư Úc ngừa ung thư vú làm đẹp da

 

Xem thêm:
» Bào Ngư Úc Viền Xanh loại lớn 2,3,4,5,6,7,8 con
» Bào Ngư Úc nhập khẩu viền xanh chưa tách vỏ 10 con
 

Bào ngư còn chứa 20 loại amino acid cần thiết cho cơ thể, với hàm lượng Threoin, Isoleucin cao, giúp tăng cường miễn dịch và điều chỉnh lượng đường trong máu. Trong bào ngư còn chứa một loại polysaccharide có thể ức chế một số loại tế bào khối u như tế bào ung thư vòm họng, khối u viêm gan A, ung thư vú.

bào ngư úc tốt cho sức khỏe người già trẻ nhỏ  

Ngoài ra polysaccharide có tính chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa bệnh tật và giúp chống lão hóa. Hàm lượng acid amin dồi dào có trong bào ngư Úc là thực phẩm tốt cho sức khỏe giúp bồi bổ cơ thể và làm đẹp da.


Nhiều nghiên cứu cho thấy vỏ bào ngư có chứa canxi carbonat, magiê, sắt, silic, photphat và clorua. Vì vậy, Đông y thường dùng vỏ bào ngư để làm thuốc, được gọi là Thạch quyết minh, có vị mặn, tính hàn, tác động vào kinh mạch thuộc thận và can, giúp hạ hỏa, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt..v.v... 

Các món ăn bào ngư Úc đầy bổ dưỡng cho sức khỏe

Bào ngư Úc có thể ăn tươi hay phơi khô và biết cách kết hợp với các gia vị sẽ tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn mà không loại hải sản nào sánh được.

bào ngư Úc ăn sống

 

Dễ nấu nhất, không mất công sơ chế là bào ngư tươi, nếu là bào ngư khô sẽ phải ngâm trong nước một thời gian. Với các món xào, hầm hay nấu canh thì bào ngư đều giữ được vị giòn thơm.

bào ngư Úc xào nấm đông cô cải thìa

Bào ngư khi hầm lâu sẽ ngấm đủ vị ngon ngọt như bồ câu hầm bào ngư, cháo bào ngư, bào ngư hầm hạt sen thịt nạc, bào ngư hầm nấm đông cô…

món canh bào ngư Úc

Vì sao bào ngư Úc là loại bào ngư ngon nhất thế giới?

Bào ngư Úc viền xanh Tasmania của Australia hay còn gọi là Bào Ngư Úc nổi tiếng ngon và chất lượng cao nhất thế giới.

Tasmania là quần đảo hội tụ đầy đủ các yếu tố thiên nhiên trong lành, từ nguồn nước biển thuần khiết trong xanh đến nguồn tảo biển tự nhiên dồi dào phong phú. Bào ngư ở đây vì vậy rất sạch và có chất lượng đặc biệt, nổi tiếng thế giới về giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

 

 

(thucphamuc.com)



Tin tức liên quan
Xem tất cả

Các loại bào ngư cách chọn và bảo quản

Các loại bào ngư cách chọn và bảo quản

Các loại bào ngư thông thường được chia làm 3 loại: bào ngư tươi (bào ngư đông lạnh và bào ngư sống), bào ngư canh (bào ngư đóng lon và bào ng...

Bào ngư Úc nguồn gốc xuất xứ

Bào ngư Úc nguồn gốc xuất xứ

Bào ngư ở Úc là quốc gia có luật bảo vệ hải sản rất nghiêm ngặt, vì thế mỗi năm chính quyền của từng bang chỉ cấp giấy phép một lần cho những người...

Bào ngư Úc Viền Xanh loại ngon nhất

Bào ngư Úc Viền Xanh loại ngon nhất

Bào ngư Úc loại viền xanh của Thực Phẩm Úc rất được các nhà hàng HCM và HN ưa chuộng, đây là loại bào ngư thượng hạng đã tách vỏ, làm sạch, đô...

Cách ngâm rượu bào ngư sao cho bổ dưỡng đúng cách

Cách ngâm rượu bào ngư sao cho bổ dưỡng đúng cách

Hướng dẫn cách ngâm rượu bào ngư làm rượu thuốc sao cho đúng cách và bổ dưỡng tốt cho người uống tẩm bổ hàng ngày. Bào ngư ngâm rượu ...

Bào ngư Úc đông lạnh

Bào ngư Úc đông lạnh

Bào ngư úc đông lạnh chưa được chế biến, sản phẩm được đông lạnh cấp đông và đóng bao bì bịch ép chân không theo tiêu chuẩn của Úc. Thực p...

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ
HCM đơn hàng trên 1.000.000đ

PHÂN PHỐI NHÀ HÀNG

PHÂN PHỐI NHÀ HÀNG
Theo tiêu chuẩn của nhà hàng

CAM KẾT SẢN PHẨM

CAM KẾT SẢN PHẨM
100% nhập khẩu từ Úc

MENU